発酵ドリンクや味噌、キムチなどを作る時に ミネラルを入れています。 ミネラルの大切さを知っていただきたいので、 ミネラルについて書いてみようと思います。 ミネラルはご存知の通り、 五大栄養素の一つです。 ミネラルは体の中で作ることが出来ないので…